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4,600円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） ベルギー産チョコレートと生クリームをたっぷり使用し、じっくり焼き上げた本格的チョコレートケーキと、4種類のチーズをブレンドしたチーズケーキのセットです。内容量 賞味期限 冷蔵30日 産地 神戸 配送について クール便でお届けします |
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3,660円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） ※2本組みは↑のようなスリーブに、白箱に入ったケーキ2本を入れております。尚、1本ずつの包装、ラッピングは致しかねます。 のし掛け等はスリーブに直接お掛けいたします。 (スリーブがご不要の方は備考の欄でお申し付け下さい。 )再販場!美味チョコケーキ『美食家たちのショコラケーキ』と、春限定の苺チョコ生ケーキ“綾〜あや〜”をセット1本ずつ入りのセットに!【商品内容】・美食家たちのショコラケーキ ×1個・ストロベリーチョコ生ケーキ“綾”×1個 [ 続きを見る / 閉じる ] |
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2,000円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 商品説明オペラ アーモンド風味のビスキュイ(スポンジ)にチョコ&コーヒークリームを3段サンドにしました。商品説明 マスカルポーネ巻き ふんわり軽い それでいて、しっとりと口の中でメープルの香りと味が広がり、後であっさりしたとしたマスカルポーネが広がります。 内容量オペラ 1/2シート マスカルポーネ巻き 1/2本サイズオペラ 87mm × 80mm × 40mm マスカルポーネ巻き 直径80mm X87.5mm 賞味期限冷凍庫にて30日以内 解凍後、冷蔵庫にて3日以内 なるべく早めにお召し上がりください。 詳細は表示シールに記載しています。 発送日ご注文後、通常約5営業日に発送いたします。 発送方法佐川急便または、ヤマト運輸 (クール冷凍便) 運送会社の指定は出来ません 原材料 オペラ バター・卵・砂糖・アーモンド・小麦粉・チョコレート・生クリーム・コーヒー・リキュール 原材料 マスカルポーネ巻き卵・生クリーム・マスカルポーネチーズ・砂糖・小麦粉・牛乳・バター・メープルシロップ・はちみつ 人気のオペラとマスカルポーネ巻きをハーフ&ハーフにしました。 人気の秘密をおためしください。 分類:ケーキ/スイーツ/スイート/スウィーツ/神戸スイーツ/オペラ/ザッハトルテ/チョコレートケーキ/チョコレート/チョコ/ショコラ/ショコラケーキ/フロマージュブラン/チーズケーキ/スフレ/ロールケーキ/パウンドケーキ/クッキー/お菓子/デザート/洋菓子/プレゼント/贈り物/進物/お中元/お歳暮/ギフト/お誕生日/御祝/お祝/お見舞い/クリスマス/バレンタイン/入学/こどもの日/ひな祭り/母の日/お彼岸/お試し/フロム神戸/スイーツ神戸/毎日/ホワイトデー/【お祝いに贈る】/お使い物/引き菓子/プチギフト/結婚式/出産祝い/バースデー/内祝い/お土産/おみやげ/お見舞い/お見舞/【ご両親に贈る】/【おじいさん・おばあさんに贈る】/【お世話になった方へ】/【親しい知人に贈る】/【1、2名向け】/【3人から6人向け】/ギフト/詰め合わせ/敬老の日/TVで紹介雑誌で紹介/【お土産マップ 兵庫】/クリスマスケーキ/クリスマス スイーツ/クリスマススイーツ/ケーキランキング/チョコレートケーキランキング/バースデーケーキ/バースデー ケーキ/お誕生日ケーキ/ハロウィン/サンプル/お試しセット/おためしセット/バイキング/ケーキバイキング/ケーキ バイキング/Web/限定/送料込み/送料無料/大人/コーヒー/紅茶/パーティー/お取り寄せ/ワイン/バター/新作/結婚式/人気/記念品/ プレゼント発表♪ ショコラティーヌ オペラ チョコレートケーキ・ランキング 連続1位受賞 【3月前半】 受付番号 お住まい お名前 219226-43974484-k 広島県 J.野田 様 おめでとうございます!(^^)! ●オペラ ・世界でオペラが一番大好き! いっきに大きなシートを半分以上食べてしまいます。 (本当は、全部食べたいんだけど・・・お母さんに止められます。 ) 毎日毎日オペラが食べたいくらい大好きです。 ・・・という、うちの息子はほっておくと全部一人で食べてしまいます。 おかげで、2本くらいかわないと私の口には入りません。 (JACK101様) ・ストレートティorブラックコーヒーを飲みながら、ホッと一息付きたい時にぴったりで、何層にも、クリーム達が待っているので、疲れた私を癒してくれます。 口に入れたとき、甘いクリームとにがみのあるチョコが溶け合って、幸せな気分にしてくれます。 (フーミン様) ・スポーツ後のコーヒータイムの時等、お友達とワイワイ楽しくおしゃべりしながら、ほろ苦いコーヒーと甘くてしっとりしたオペラがピッタリ。 (ゴックー様) ●メープルスポンジのマスカルポーネ巻き ・皆大満足。 クリームは口に入れるととろけ、スポンジはしっとり甘すぎず風味良し。 娘夫婦、孫と一緒に勿論ストレートティーで。 (マッチャン様) ・しっとりふわふわでメープルシロップの香りがするスポンジと、甘さ控えめのマスカルポーネクリームがマッチして幸せな気分になりました。 家族で娘の初めての七夕お祝いにコーヒーと一緒にいただきました。 (笑門福来様)・・ ●ベルギー産最高級クーベルチュール・チョコレート 一般的に製菓用のチョコレートのことをクーベルチュールチョコレートと呼びますが、国際規格では「総カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上、カカオバター以外の代用油脂は使用不可」などと厳しい規格があります。 世界のクーベルチュールチョコレートの中でも、特にベルギー産クーベルチュールチョコレートは良質のカカオバターが多く含まれ、美しい光沢と柔らかな口どけが特徴で、最高級品とされ、高級チョコレート・スイーツにのみ使用されています。 「オペラ」は、このベルギー産最高級クーベルチュール・チョコレートのハーフビターを使用しています。 これによって、「オペラ」独特の「コクがあるのに、あと味がまろやか」な味を実現できたのです。 ●口どけの秘密(フレッシュバター) 「オペラ」では本物のフレッシュバターだけを使用しています。 一般的には賞味期間を長くすることと、コスト的な問題から普通のバター(発酵バター)や植物性油やラードを多く使用しますが、これらの油脂では融点(溶けだす温度)が高いため、口に入れた時に溶けるまでの時間がかかってしまい、目指した「オペラ」の食感が出せません。 口に入れた時にふわ〜と溶ける食感を出すために、コストが割高で取り扱いの難しいフレッシュバター(無塩バター)だけを使用しています。 ■マスカルポーネ巻き ●メープルスポンジ&はちみつ スポンジにはメープルを練りこんでしっとりとさせました。 一般的にメープルスポンジは少し甘みが勝ってしまいますが、はちみつを少し入れることによって、甘すぎず、それでいてしっかりとメープル本来の風味がお口の中に広がります。 ●マスカルポーネ マスカルポーネはイタリア原産のクリームチーズで、さっぱりりとした口あたりが特徴です。 マスカルポーネ・チーズとメープルスポンジのハーモニーをお楽しみください。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
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2,300円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） チョコレートのムースにフルーツのババロア◎その中に洋梨・白桃・黄桃・林檎などのフルーツ入り☆ビスキュイ・ア・ラ・キュイエールのスポンジ生地!食べると口の中でとろけます♪原材料玉子・小麦粉・チョコレート・バター・洋梨・白桃・黄桃・林檎・生クリーム 賞味期限冷凍1ヶ月 解凍後2日内容約19cm×9cm×5cm 冷蔵庫内で5〜6時間程度時間をかけて 解凍してお召し上がり下さい。※【送料 北海道・九州500円 沖縄1260円 離島1050円】はじめまして 伴杏里(ばんあんり)です。 アンジュブランの店長 兼 役者をしています。 ”ベルリン映画祭にて”ベルリン国際映画祭で、「実録・連合赤軍」がCICAE賞(国際芸術映画評論連盟賞)とNETPAC賞(NETWORK FOR THE PROMOTION OF ASIAN CINEMA賞)をダブル受賞しました。 そんな私がオススメするスイーツ!是非、ご賞味下さいませ> [ 続きを見る / 閉じる ] |
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3,480円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 春の新作!『綾 あや』と極上チョコ生ケーキ『ショコラティーヌ』の2本組みセット 原材料 ■綾 あや全卵、バター、グラニュー糖、クーベルチュール・ストロベリー、ホワイトチョコレート、生クリーム、小麦粉、コーンスターチ、水飴、ストロベリーリキュール、レモン汁、膨張剤、甘味料、パーム油、転化糖、バニラ香料、脱脂粉乳、モルトエキス■ショコラティーヌ全卵、グラニュー糖、バター、チョコレート、小麦粉、ココア、コアントロー、ココアバター、コーンスターチ 賞味期限 製造日より5日間(冷蔵保存) サイズ ケーキサイズ:タテ23cm×ヨコ4.3cm×タカサ4cm■2本組みです。配送について クール便配送冷蔵商品、常温商品と同梱できます。 最短で、関東・東北は発送日の翌日その他の地域は翌々日(一部を除く)にお届けします。 ケーキについて バレンタインシーズンに大変ご好評を頂きました『美食家達のショコラケーキ』を春らしく、そしてホワイトデーのギフト用に可愛らしい女の子をイメージして作りました!レモン風味のさっぱりバタークリームの中は、しっとりジェノワーズ生地と甘〜い苺チョコのガナッシュがたっぷり!お口いっぱいに苺チョコのクリーミーな風味が広がります。 真っ白な粉砂糖と真っ赤なドライストロベリーで可愛く仕上げました。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
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4,900円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 商品説明オペラ アーモンド風味のビスキュイ(スポンジ)にチョコ&コーヒークリームを3段サンドにしました。商品説明 スフレ・チーズケーキ ゴーダチーズのコクを活かしたスフレタイプのチーズケーキです。 内容量オペラ 1シート スフレ・チーズケーキ 1ホールサイズオペラ 175mm × 80mm × 40mm スフレ・チーズケーキ 直径180mm カットケーキ 約6カット分賞味期限冷凍庫にて30日以内 解凍後、冷蔵庫にて3日以内 なるべく早めにお召し上がりください。 詳細は表示シールに記載しています。 発送日ご注文後、通常約5営業日に発送いたします。 発送方法佐川急便または、ヤマト運輸 (クール冷凍便) 運送会社の指定は出来ません 原材料 オペラ バター・卵・砂糖・アーモンド・小麦粉・チョコレート・生クリーム・コーヒー・リキュール 原材料 スフレ・チーズケーキゴーダチーズ・卵・小麦粉・牛乳・砂糖・生クリーム・ブランデー 人気のオペラとスフレ・チーズケーキをフルサイズ・セットにしました。 分類:ケーキ/スイーツ/スイート/スウィーツ/神戸スイーツ/オペラ/ザッハトルテ/チョコレートケーキ/チョコレート/チョコ/ショコラ/ショコラケーキ/フロマージュブラン/チーズケーキ/スフレ/ロールケーキ/パウンドケーキ/クッキー/お菓子/デザート/洋菓子/プレゼント/贈り物/進物/お中元/お歳暮/ギフト/お誕生日/御祝/お祝/お見舞い/クリスマス/バレンタイン/入学/こどもの日/ひな祭り/母の日/お彼岸/お試し/フロム神戸/スイーツ神戸/毎日/ホワイトデー/【お祝いに贈る】/お使い物/引き菓子/プチギフト/結婚式/出産祝い/バースデー/内祝い/お土産/おみやげ/お見舞い/お見舞/【ご両親に贈る】/【おじいさん・おばあさんに贈る】/【お世話になった方へ】/【親しい知人に贈る】/【1、2名向け】/【3人から6人向け】/ギフト/詰め合わせ/敬老の日/TVで紹介雑誌で紹介/【お土産マップ 兵庫】/クリスマスケーキ/クリスマス スイーツ/クリスマススイーツ/ケーキランキング/チョコレートケーキランキング/バースデーケーキ/バースデー ケーキ/お誕生日ケーキ/ハロウィン/サンプル/お試しセット/おためしセット/バイキング/ケーキバイキング/ケーキ バイキング/Web/限定/送料込み/送料無料/大人/コーヒー/紅茶/パーティー/お取り寄せ/ワイン/バター/新作/結婚式/人気/記念品/ ●ベルギー産最高級クーベルチュール・チョコレート 一般的に製菓用のチョコレートのことをクーベルチュールチョコレートと呼びますが、国際規格では「総カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上、カカオバター以外の代用油脂は使用不可」などと厳しい規格があります。 世界のクーベルチュールチョコレートの中でも、特にベルギー産クーベルチュールチョコレートは良質のカカオバターが多く含まれ、美しい光沢と柔らかな口どけが特徴で、最高級品とされ、高級チョコレート・スイーツにのみ使用されています。 「オペラ」は、このベルギー産最高級クーベルチュール・チョコレートのハーフビターを使用しています。 これによって、「オペラ」独特の「コクがあるのに、あと味がまろやか」な味を実現できたのです。 ●口どけの秘密(フレッシュバター) 「オペラ」では本物のフレッシュバターだけを使用しています。 一般的には賞味期間を長くすることと、コスト的な問題から普通のバター(発酵バター)や植物性油やラードを多く使用しますが、これらの油脂では融点(溶けだす温度)が高いため、口に入れた時に溶けるまでの時間がかかってしまい、目指した「オペラ」の食感が出せません。 口に入れた時にふわ〜と溶ける食感を出すために、コストが割高で取り扱いの難しいフレッシュバター(無塩バター)だけを使用しています。 ●12層の秘密 オペラの最大の特徴は、チョコレート、コーヒークリームそしてビスキュイジョコンド(アーモンド風味のスポンジ)の絶妙のハーモニーにあります。 この絶妙のハーモニーを引き出す為に、他店のオペラでは6層〜9層程度ですが、【神戸スイーツ】のオペラは技と時間をかけ丁寧に、1層づつ12層積み上げました。 またその12層の重ね方の順番にも長年研究した、こだわりの技があります。 ●ゴーダチーズ チーズくさくない、だけどしっかりしたチーズケーキを目指して作ったのがこのケーキです。 あっさり感を出すために、チーズはオランダ原産のゴーダチーズを使用しました。 ●やわらかさ スフレはとにかく、「やわらかさ」にこだわり、試行錯誤の結果、焼き上げた後すぐに冷凍することで、「とけるようなやわらかさ」を創り出すことが出来ました。 ■冷凍便でお届けします 冷蔵庫でまる一日じっくり解凍してください。 開封後はなるべくお早めにお召しあがりください。 「オペラもスフレも、どっちも食べたいっつ!」 そんな、ケーキマニアの皆様のご要望にお応えして ついに、最強のチョコレート&チーズ ケーキ・セットが誕生しました! このセットさえあれば、もうなにも要らない! オペラ&スフレ・チーズケーキ フルサイズ・セット [ 続きを見る / 閉じる ] |
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4,800円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 商品説明オペラ アーモンド風味のビスキュイ(スポンジ)にチョコ&コーヒークリームを3段サンドにしました。商品説明 フロマージュブランのチーズケーキ ブルターニュ産クリームチーズをしっかり練りこんだスフレのスポンジの中にはシロップ漬けのベリー類をフロマージュ・ブランのムースで包みました。 新感覚のチーズケーキをお楽しみください。 内容量オペラ 1シート フロマージュブランのチーズケーキ 1ホールサイズオペラ 175mm × 80mm × 40mmフロマージュブランのチーズケーキ 直径180mm カットケーキ 約6カット分賞味期限冷凍庫にて30日以内 解凍後、冷蔵庫にて3日以内 なるべく早めにお召し上がりください。 詳細は表示シールに記載しています。 発送日ご注文後、通常約5営業日に発送いたします。 発送方法佐川急便または、ヤマト運輸 (クール冷凍便) 運送会社の指定は出来ません 原材料 オペラ バター・卵・砂糖・アーモンド・小麦粉・チョコレート・生クリーム・コーヒー・リキュール 原材料 フロマージュブランのチーズケーキ 卵・フロマージュブラン・クリームチーズ・砂糖・小麦粉・ラズベリー・ブルーベリー・レッドカラント・ゼラチン 人気のオペラとフロマージュブラン・チーズケーキをフルサイズ・セットにしました。 分類:ケーキ/スイーツ/スイート/スウィーツ/神戸スイーツ/オペラ/ザッハトルテ/チョコレートケーキ/チョコレート/チョコ/ショコラ/ショコラケーキ/フロマージュブラン/チーズケーキ/スフレ/ロールケーキ/パウンドケーキ/クッキー/お菓子/デザート/洋菓子/プレゼント/贈り物/進物/お中元/お歳暮/ギフト/お誕生日/御祝/お祝/お見舞い/クリスマス/バレンタイン/入学/こどもの日/ひな祭り/母の日/お彼岸/お試し/フロム神戸/スイーツ神戸/毎日/ホワイトデー/【お祝いに贈る】/お使い物/引き菓子/プチギフト/結婚式/出産祝い/バースデー/内祝い/お土産/おみやげ/お見舞い/お見舞/【ご両親に贈る】/【おじいさん・おばあさんに贈る】/【お世話になった方へ】/【親しい知人に贈る】/【1、2名向け】/【3人から6人向け】/ギフト/詰め合わせ/敬老の日/TVで紹介雑誌で紹介/【お土産マップ 兵庫】/クリスマスケーキ/クリスマス スイーツ/クリスマススイーツ/ケーキランキング/チョコレートケーキランキング/バースデーケーキ/バースデー ケーキ/お誕生日ケーキ/ハロウィン/サンプル/お試しセット/おためしセット/バイキング/ケーキバイキング/ケーキ バイキング/Web/限定/送料込み/送料無料/大人/コーヒー/紅茶/パーティー/お取り寄せ/ワイン/バター/新作/結婚式/人気/記念品/ ●ベルギー産最高級クーベルチュール・チョコレート 一般的に製菓用のチョコレートのことをクーベルチュールチョコレートと呼びますが、国際規格では「総カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上、カカオバター以外の代用油脂は使用不可」などと厳しい規格があります。 世界のクーベルチュールチョコレートの中でも、特にベルギー産クーベルチュールチョコレートは良質のカカオバターが多く含まれ、美しい光沢と柔らかな口どけが特徴で、最高級品とされ、高級チョコレート・スイーツにのみ使用されています。 「オペラ」は、このベルギー産最高級クーベルチュール・チョコレートのハーフビターを使用しています。 これによって、「オペラ」独特の「コクがあるのに、あと味がまろやか」な味を実現できたのです。 ●口どけの秘密(フレッシュバター) 「オペラ」では本物のフレッシュバターだけを使用しています。 一般的には賞味期間を長くすることと、コスト的な問題から普通のバター(発酵バター)や植物性油やラードを多く使用しますが、これらの油脂では融点(溶けだす温度)が高いため、口に入れた時に溶けるまでの時間がかかってしまい、目指した「オペラ」の食感が出せません。 口に入れた時にふわ〜と溶ける食感を出すために、コストが割高で取り扱いの難しいフレッシュバター(無塩バター)だけを使用しています。 ●12層の秘密 オペラの最大の特徴は、チョコレート、コーヒークリームそしてビスキュイジョコンド(アーモンド風味のスポンジ)の絶妙のハーモニーにあります。 この絶妙のハーモニーを引き出す為に、他店のオペラでは6層〜9層程度ですが、【神戸スイーツ】のオペラは技と時間をかけ丁寧に、1層づつ12層積み上げました。 またその12層の重ね方の順番にも長年研究した、こだわりの技があります。 ●フロマージュ・ブランムース フロマージュ・ブランは、フランス語で「白いチーズ」という意味で、非発酵のフレッシュ・チーズです。 新感覚のふわふわ・さっぱりしたチーズケーキを創るために、このフロマージュ・ブランをふんだんに使い、ベリー類を包み込みました。 ●クリームチーズ スポンジには、ブルターニュ産の少し濃厚だけど、口どけのよいクリームチーズをしっかり練りこみました。 フロマージュ・ブランムースとのハーモニーをお楽しみください。 ●いろいろベリー ブルーベリー、ラズベリー、レッドカラント、ブラックベリーなどをシロップでゆっくり炊きました。 ベリーのさっぱり味と、甘さが口の中に広がります。 ■冷凍便でお届けします冷蔵庫でまる一日じっくり解凍してください。 開封後はなるべくお早めにお召しあがりください。 「オペラもフロマージュブランも、どっちも食べたいっつ!」 そんな、ケーキマニアの皆様のご要望にお応えして ついに、最強のチョコレート&チーズ ケーキ・セットが誕生しました! このセットさえあれば、もうなにも要らない! オペラ&フロマージュブラン フルサイズ・セット 冷蔵庫を空けて、お待ちください(^_^)♪ [ 続きを見る / 閉じる ] |
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4,800円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 商品説明チョコレートケーキセット オペラ&ザッハトルテ4号内容量オペラ 1シート (カットケーキ約5切れ分) ザッハトルテ4号 1ホールサイズオペラ 175mm × 80mm × 40mm ザッハトルテ4号約120mm × 約50mm 賞味期限冷凍庫にて30日以内 解凍後、冷蔵庫にて3日以内 なるべく早めにお召し上がりください。詳細は表示シールに記載しています。 発送日ご注文後、通常約5営業日に発送いたします。 発送方法佐川急便または、ヤマト運輸 (クール冷凍便) 運送会社の指定は出来ません 原材料 オペラ バター・卵・砂糖・アーモンド・小麦粉・チョコレート・生クリーム・コーヒー・リキュール ザッハトルテ卵・砂糖・小麦粉・ココア・牛乳・サラダ油・クーベルチュールチョコレート・生クリーム・オレンジピール カットケーキ約5切れ分のシートでお届けします。 分類:ケーキ/スイーツ/スイート/スウィーツ/神戸スイーツ/オペラ/ザッハトルテ/チョコレートケーキ/チョコレート/チョコ/ショコラ/ショコラケーキ/フロマージュブラン/チーズケーキ/スフレ/ロールケーキ/パウンドケーキ/クッキー/お菓子/デザート/洋菓子/プレゼント/贈り物/進物/お中元/お歳暮/ギフト/お誕生日/御祝/お祝/お見舞い/クリスマス/バレンタイン/入学/こどもの日/ひな祭り/母の日/お彼岸/お試し/フロム神戸/スイーツ神戸/毎日/ホワイトデー/【お祝いに贈る】/お使い物/引き菓子/プチギフト/結婚式/出産祝い/バースデー/内祝い/お土産/おみやげ/お見舞い/お見舞/【ご両親に贈る】/【おじいさん・おばあさんに贈る】/【お世話になった方へ】/【親しい知人に贈る】/【1、2名向け】/【3人から6人向け】/ギフト/詰め合わせ/敬老の日/TVで紹介雑誌で紹介/【お土産マップ 兵庫】/クリスマスケーキ/クリスマス スイーツ/クリスマススイーツ/ケーキランキング/チョコレートケーキランキング/バースデーケーキ/バースデー ケーキ/お誕生日ケーキ/ハロウィン/サンプル/お試しセット/おためしセット/バイキング/ケーキバイキング/ケーキ バイキング/Web/限定/送料込み/送料無料/大人/コーヒー/紅茶/パーティー/お取り寄せ/ワイン/バター/新作/結婚式/人気/記念品/ プレゼント発表♪ ショコラティーヌ オペラチョコレートケーキ・ランキング連続1位受賞【オークションクラブ2月前半】 受付番号 お住まいお名前 219226-42967244-k岡山県Y.谷村 様 おめでとうございます!(^^)! ●ベルギー産最高級クーベルチュール・チョコレート 一般的に製菓用のチョコレートのことをクーベルチュールチョコレートと呼びますが、国際規格では「総カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上、カカオバター以外の代用油脂は使用不可」などと厳しい規格があります。 世界のクーベルチュールチョコレートの中でも、特にベルギー産クーベルチュールチョコレートは良質のカカオバターが多く含まれ、美しい光沢と柔らかな口どけが特徴で、最高級品とされ、高級チョコレート・スイーツにのみ使用されています。 「オペラ」は、このベルギー産最高級クーベルチュール・チョコレートのハーフビターを使用しています。 これによって、「オペラ」独特の「コクがあるのに、あと味がまろやか」な味を実現できたのです。 ●口どけの秘密(フレッシュバター) 「オペラ」では本物のフレッシュバターだけを使用しています。 一般的には賞味期間を長くすることと、コスト的な問題から普通のバター(発酵バター)や植物性油やラードを多く使用しますが、これらの油脂では融点(溶けだす温度)が高いため、口に入れた時に溶けるまでの時間がかかってしまい、目指した「オペラ」の食感が出せません。 口に入れた時にふわ〜と溶ける食感を出すために、コストが割高で取り扱いの難しいフレッシュバター(無塩バター)だけを使用しています。 ●12層の秘密 オペラの最大の特徴は、チョコレート、コーヒークリームそしてビスキュイジョコンド(アーモンド風味のスポンジ)の絶妙のハーモニーにあります。 この絶妙のハーモニーを引き出す為に、他店のオペラでは6層〜9層程度ですが、【神戸スイーツ】のオペラは技と時間をかけ丁寧に、1層づつ12層積み上げました。 またその12層の重ね方の順番にも長年研究した、こだわりの技があります。 ●ベルギー産最高級クーベルチュール・チョコレート 一般的に製菓用のチョコレートのことをクーベルチュールチョコレートと呼びますが、国際規格では「総カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上、カカオバター以外の代用油脂は使用不可」などと厳しい規格があります。 世界のクーベルチュールチョコレートの中でも、特にベルギー産クーベルチュールチョコレートは良質のカカオバターが多く含まれ、美しい光沢と柔らかな口どけが特徴で、最高級品とされ、高級チョコレート・スイーツにのみ使用されています。 ●クーベルチュールの美味しさを最大限に引き出す (オレンジピール) ベルギー産クーベルチュール・チョコレートの美味しさをさらに引き出すためにオレンジピールをクリームに練りこみました。 オレンジのほんのり「甘酸っぱさ」がザッハトルテの味をより引き立てます。 「オペラもザッハも、どっちも食べたいっつ!」 そんな、チョコマニアの皆様のご要望にお応えして ついに、最強のチョコレートケーキ・セットが誕生しました! このセットさえあれば、もうなにも要らない! オペラ&ザッハトルテ フルサイズ・セット 冷蔵庫を空けて、お待ちください(^_^)♪ [ 続きを見る / 閉じる ] |
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3,900円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 商品説明オペラ アーモンド風味のビスキュイ(スポンジ)にチョコ&コーヒークリームを3段サンドにしました。商品説明 マスカルポーネ巻き ふんわり軽い それでいて、しっとりと口の中でメープルの香りと味が広がり、後であっさりしたとしたマスカルポーネが広がります。 内容量オペラ 1シート マスカルポーネ巻き 1本サイズオペラ 175mm × 80mm × 40mm マスカルポーネ巻き 直径80mm X175mm 賞味期限冷凍庫にて30日以内 解凍後、冷蔵庫にて3日以内 なるべく早めにお召し上がりください。 詳細は表示シールに記載しています。 発送日ご注文後、通常約5営業日に発送いたします。 発送方法佐川急便または、ヤマト運輸 (クール冷凍便) 運送会社の指定は出来ません 原材料 オペラ バター・卵・砂糖・アーモンド・小麦粉・チョコレート・生クリーム・コーヒー・リキュール 原材料 マスカルポーネ巻き卵・生クリーム・マスカルポーネチーズ・砂糖・小麦粉・牛乳・バター・メープルシロップ・はちみつ 人気のオペラとマスカルポーネ巻きをフルサイズ・セットにしました。 人気NO1セットをご堪能ください。 分類:ケーキ/スイーツ/スイート/スウィーツ/神戸スイーツ/オペラ/ザッハトルテ/チョコレートケーキ/チョコレート/チョコ/ショコラ/ショコラケーキ/フロマージュブラン/チーズケーキ/スフレ/ロールケーキ/パウンドケーキ/クッキー/お菓子/デザート/洋菓子/プレゼント/贈り物/進物/お中元/お歳暮/ギフト/お誕生日/御祝/お祝/お見舞い/クリスマス/バレンタイン/入学/こどもの日/ひな祭り/母の日/お彼岸/お試し/フロム神戸/スイーツ神戸/毎日/ホワイトデー/【お祝いに贈る】/お使い物/引き菓子/プチギフト/結婚式/出産祝い/バースデー/内祝い/お土産/おみやげ/お見舞い/お見舞/【ご両親に贈る】/【おじいさん・おばあさんに贈る】/【お世話になった方へ】/【親しい知人に贈る】/【1、2名向け】/【3人から6人向け】/ギフト/詰め合わせ/敬老の日/TVで紹介雑誌で紹介/【お土産マップ 兵庫】/クリスマスケーキ/クリスマス スイーツ/クリスマススイーツ/ケーキランキング/チョコレートケーキランキング/バースデーケーキ/バースデー ケーキ/お誕生日ケーキ/ハロウィン/サンプル/お試しセット/おためしセット/バイキング/ケーキバイキング/ケーキ バイキング/Web/限定/送料込み/送料無料/大人/コーヒー/紅茶/パーティー/お取り寄せ/ワイン/バター/新作/結婚式/人気/記念品/ ●オペラ ・世界でオペラが一番大好き! いっきに大きなシートを半分以上食べてしまいます。 (本当は、全部食べたいんだけど・・・お母さんに止められます。 ) 毎日毎日オペラが食べたいくらい大好きです。 ・・・という、うちの息子はほっておくと全部一人で食べてしまいます。 おかげで、2本くらいかわないと私の口には入りません。 (JACK101様) ・ストレートティorブラックコーヒーを飲みながら、ホッと一息付きたい時にぴったりで、何層にも、クリーム達が待っているので、疲れた私を癒してくれます。 口に入れたとき、甘いクリームとにがみのあるチョコが溶け合って、幸せな気分にしてくれます。 (フーミン様) ・スポーツ後のコーヒータイムの時等、お友達とワイワイ楽しくおしゃべりしながら、ほろ苦いコーヒーと甘くてしっとりしたオペラがピッタリ。 (ゴックー様) ●メープルスポンジのマスカルポーネ巻き ・皆大満足。 クリームは口に入れるととろけ、スポンジはしっとり甘すぎず風味良し。 娘夫婦、孫と一緒に勿論ストレートティーで。 (マッチャン様) ・しっとりふわふわでメープルシロップの香りがするスポンジと、甘さ控えめのマスカルポーネクリームがマッチして幸せな気分になりました。 家族で娘の初めての七夕お祝いにコーヒーと一緒にいただきました。 (笑門福来様)・・ ●ベルギー産最高級クーベルチュール・チョコレート 一般的に製菓用のチョコレートのことをクーベルチュールチョコレートと呼びますが、国際規格では「総カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上、カカオバター以外の代用油脂は使用不可」などと厳しい規格があります。 世界のクーベルチュールチョコレートの中でも、特にベルギー産クーベルチュールチョコレートは良質のカカオバターが多く含まれ、美しい光沢と柔らかな口どけが特徴で、最高級品とされ、高級チョコレート・スイーツにのみ使用されています。 「オペラ」は、このベルギー産最高級クーベルチュール・チョコレートのハーフビターを使用しています。 これによって、「オペラ」独特の「コクがあるのに、あと味がまろやか」な味を実現できたのです。 ●口どけの秘密(フレッシュバター) 「オペラ」では本物のフレッシュバターだけを使用しています。 一般的には賞味期間を長くすることと、コスト的な問題から普通のバター(発酵バター)や植物性油やラードを多く使用しますが、これらの油脂では融点(溶けだす温度)が高いため、口に入れた時に溶けるまでの時間がかかってしまい、目指した「オペラ」の食感が出せません。 口に入れた時にふわ〜と溶ける食感を出すために、コストが割高で取り扱いの難しいフレッシュバター(無塩バター)だけを使用しています。 ■マスカルポーネ巻き ●メープルスポンジ&はちみつ スポンジにはメープルを練りこんでしっとりとさせました。 一般的にメープルスポンジは少し甘みが勝ってしまいますが、はちみつを少し入れることによって、甘すぎず、それでいてしっかりとメープル本来の風味がお口の中に広がります。 ●マスカルポーネ マスカルポーネはイタリア原産のクリームチーズで、さっぱりりとした口あたりが特徴です。 マスカルポーネ・チーズとメープルスポンジのハーモニーをお楽しみください。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
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2,000円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 商品説明オペラ アーモンド風味のビスキュイ(スポンジ)にチョコ&コーヒークリームを3段サンドにしました。商品説明 マスカルポーネ巻き ふんわり軽い それでいて、しっとりと口の中でメープルの香りと味が広がり、後であっさりしたとしたマスカルポーネが広がります。 内容量オペラ 1/2シート マスカルポーネ巻き 1/2本サイズオペラ 87mm × 80mm × 40mm マスカルポーネ巻き 直径80mm X87.5mm 賞味期限冷凍庫にて30日以内 解凍後、冷蔵庫にて3日以内 なるべく早めにお召し上がりください。 詳細は表示シールに記載しています。 発送日ご注文後、通常約5営業日に発送いたします。 発送方法佐川急便または、ヤマト運輸 (クール冷凍便) 運送会社の指定は出来ません 原材料 オペラ バター・卵・砂糖・アーモンド・小麦粉・チョコレート・生クリーム・コーヒー・リキュール 原材料 マスカルポーネ巻き卵・生クリーム・マスカルポーネチーズ・砂糖・小麦粉・牛乳・バター・メープルシロップ・はちみつ 人気のオペラとマスカルポーネ巻きをハーフ&ハーフにしました。 人気の秘密をおためしください。 分類:ケーキ/スイーツ/スイート/スウィーツ/神戸スイーツ/オペラ/ザッハトルテ/チョコレートケーキ/チョコレート/チョコ/ショコラ/ショコラケーキ/フロマージュブラン/チーズケーキ/スフレ/ロールケーキ/パウンドケーキ/クッキー/お菓子/デザート/洋菓子/プレゼント/贈り物/進物/お中元/お歳暮/ギフト/お誕生日/御祝/お祝/お見舞い/クリスマス/バレンタイン/入学/こどもの日/ひな祭り/母の日/お彼岸/お試し/フロム神戸/スイーツ神戸/毎日/ホワイトデー/【お祝いに贈る】/お使い物/引き菓子/プチギフト/結婚式/出産祝い/バースデー/内祝い/お土産/おみやげ/お見舞い/お見舞/【ご両親に贈る】/【おじいさん・おばあさんに贈る】/【お世話になった方へ】/【親しい知人に贈る】/【1、2名向け】/【3人から6人向け】/ギフト/詰め合わせ/敬老の日/TVで紹介雑誌で紹介/【お土産マップ 兵庫】/クリスマスケーキ/クリスマス スイーツ/クリスマススイーツ/ケーキランキング/チョコレートケーキランキング/バースデーケーキ/バースデー ケーキ/お誕生日ケーキ/ハロウィン/サンプル/お試しセット/おためしセット/バイキング/ケーキバイキング/ケーキ バイキング/Web/限定/送料込み/送料無料/大人/コーヒー/紅茶/パーティー/お取り寄せ/ワイン/バター/新作/結婚式/人気/記念品/ ●オペラ ・世界でオペラが一番大好き! いっきに大きなシートを半分以上食べてしまいます。 (本当は、全部食べたいんだけど・・・お母さんに止められます。 ) 毎日毎日オペラが食べたいくらい大好きです。 ・・・という、うちの息子はほっておくと全部一人で食べてしまいます。 おかげで、2本くらいかわないと私の口には入りません。 (JACK101様) ・ストレートティorブラックコーヒーを飲みながら、ホッと一息付きたい時にぴったりで、何層にも、クリーム達が待っているので、疲れた私を癒してくれます。 口に入れたとき、甘いクリームとにがみのあるチョコが溶け合って、幸せな気分にしてくれます。 (フーミン様) ・スポーツ後のコーヒータイムの時等、お友達とワイワイ楽しくおしゃべりしながら、ほろ苦いコーヒーと甘くてしっとりしたオペラがピッタリ。 (ゴックー様) ●メープルスポンジのマスカルポーネ巻き ・皆大満足。 クリームは口に入れるととろけ、スポンジはしっとり甘すぎず風味良し。 娘夫婦、孫と一緒に勿論ストレートティーで。 (マッチャン様) ・しっとりふわふわでメープルシロップの香りがするスポンジと、甘さ控えめのマスカルポーネクリームがマッチして幸せな気分になりました。 家族で娘の初めての七夕お祝いにコーヒーと一緒にいただきました。 (笑門福来様)・・ ●ベルギー産最高級クーベルチュール・チョコレート 一般的に製菓用のチョコレートのことをクーベルチュールチョコレートと呼びますが、国際規格では「総カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上、カカオバター以外の代用油脂は使用不可」などと厳しい規格があります。 世界のクーベルチュールチョコレートの中でも、特にベルギー産クーベルチュールチョコレートは良質のカカオバターが多く含まれ、美しい光沢と柔らかな口どけが特徴で、最高級品とされ、高級チョコレート・スイーツにのみ使用されています。 「オペラ」は、このベルギー産最高級クーベルチュール・チョコレートのハーフビターを使用しています。 これによって、「オペラ」独特の「コクがあるのに、あと味がまろやか」な味を実現できたのです。 ●口どけの秘密(フレッシュバター) 「オペラ」では本物のフレッシュバターだけを使用しています。 一般的には賞味期間を長くすることと、コスト的な問題から普通のバター(発酵バター)や植物性油やラードを多く使用しますが、これらの油脂では融点(溶けだす温度)が高いため、口に入れた時に溶けるまでの時間がかかってしまい、目指した「オペラ」の食感が出せません。 口に入れた時にふわ〜と溶ける食感を出すために、コストが割高で取り扱いの難しいフレッシュバター(無塩バター)だけを使用しています。 ■マスカルポーネ巻き ●メープルスポンジ&はちみつ スポンジにはメープルを練りこんでしっとりとさせました。 一般的にメープルスポンジは少し甘みが勝ってしまいますが、はちみつを少し入れることによって、甘すぎず、それでいてしっかりとメープル本来の風味がお口の中に広がります。 ●マスカルポーネ マスカルポーネはイタリア原産のクリームチーズで、さっぱりりとした口あたりが特徴です。 マスカルポーネ・チーズとメープルスポンジのハーモニーをお楽しみください。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
