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2,350円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 阿蘇ジャージー牛乳を使用したカマンベールチーズケーキは、チーズ本来のナチュラルな風味を大切にしながら丹念に焼き上げた、まろやかなチーズケーキです。カマンベールチーズとクリームチーズを使っており、くせもなく食べやすいベイクドチーズケーキタイプです。 甘すぎず、とてもおいしいまろやかなチーズケーキは、「私はチーズケーキには少しうるさいよ」という方でもきっとご満足頂ける味だと思います!まずは、お試しください。 商品カテゴリスイーツ・デザート > チーズケーキ商品番号FC4内容量カマンベールチーズケーキ(直径約15cm 高さ約3cm 重量約300g)賞味期限冷凍3ヶ月 / 解凍後3日間のし、包装紙不可配送方法クール便(冷凍)ケータイにURLをメールするオレンジケーキ(パウンドケーキ)【送料無料】価格:3100円(税込)オリジナルチョコケーキ【送料無料】価格:1950円(税込)ホワイトチョコもち【送料無料】価格:1700円(税込)パティスリー サン・ミシェル マスカルポーネたっぷりのチョコレートティラミス【送料無料】価格:2990 円(税込)Patissier Louise(ルイーズ) 無添加の生チョコティラミス【送料無料】価格:3980円(税込) 【お土産 パーティー】 ホワイトデー特集2008 快気祝い 記念日 誕生日 バースデー 【お土産 同窓会】 【グルメ送料無料080215】【社交辞令】 【グルメ送料無料080215】 【送料無料★福岡発】 【ホワイトデー080310】 0328野球5 0328野球福袋 0328野球送料無料お楽しみ0414/お歳暮/快気祝い 記念日 誕生日 バースデー お土産 同窓会 お礼 お取寄せ パーティ [ 続きを見る / 閉じる ] |
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3,465円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） とろレアチーズケーキは、乳牛の本場オーストラリア産の濃厚なクリームチーズを贅沢に使用し、十勝産のフレッシュな生クリームとたっぷり合わせることによって、お口に含んだ瞬間、口溶けがいいとろけるような舌触りに仕上げました。熟練シェフが秒単位のタイミングで手作りすることにより実現した、しっとりふわふわ生地の純生ロールケーキもセットにしました。 舌触りがバツグンに良くとっても滑らかのとろレアチーズケーキ♪とろ〜り感を重視される場合は、冷蔵庫でしっかり解凍してからお召し上がりください。 暑い日には、シャーベット感覚で半解凍でもいいですね!Louise自慢のしっとりふわふわ食感のロールケーキもセットなので、プレゼントにもオススメです!!商品カテゴリスイーツ・デザート > チーズケーキ商品番号SNK5内容量とろけるレアチーズケーキ約100g×4個、無添加のふわふわ純生ロールケーキ約280g賞味期限冷凍2ヶ月 、 解凍後3日間のし、包装紙短冊のしのみ可能配送方法クール便(冷凍)ケータイにURLをメールするPatissier Louise(ルイーズ) とろけるレアチーズケーキ(4個入)&ふわふわいちごみるくロールケーキ【送料無料】価格:3675円(税込)ブルーベリー苗木2年物・1本(期間限定4月中旬〜10月下旬)【送料無料】価格:2500円(税込)レアチーズケーキ【送料無料】価格:2350円(税込)Patissier Louise(ルイーズ) 無添加のふわふわ純生ロールケーキ【送料無料】価格:1900円(税込)国産ハゼ蜂蜜(はちみつ) 1kg【ご自宅用】【送料無料】価格:3400円(税込) 【お土産 パーティー】 ホワイトデー特集2008 快気祝い 記念日 誕生日 バースデー 【お土産 同窓会】 【グルメ送料無料080215】【社交辞令】 【グルメ送料無料080215】 【送料無料★福岡発】 【ホワイトデー080310】 0328野球5 0328野球福袋 0328野球送料無料お楽しみ0414/お歳暮/快気祝い 記念日 誕生日 バースデー お土産 同窓会 お礼 お取寄せ パーティ長崎県の特産品に指定されており、デパートの物産展などでもおなじみの手作りスイーツです。 お客様の安心と安全に応えるため、当店の製品はすべて「無添加」。 もちろん原材料も、国内産を主流とした小麦粉に、長崎県島原産の良質な卵、オーガニックのココアパウダー、クロレラ入りの抹茶、大自然が育んだ北海道産の砂糖や生クリームにバターなど、こだわって選び抜いたものを使い「おいしさ」&「安心」を一緒にお届けしております。 ぜひ、ご家族揃ってお召し上がりください。 長崎海道Patissier Louise(ルイーズ) [ 続きを見る / 閉じる ] |
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1,950円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 阿蘇ジャージー牛乳を使用し、チーズ本来のナチュラルなおいしさを大切にしながら丹念に焼き上げた、オリジナルのチーズケーキです。旅行などのお土産で、食べたことがあるという方も多いこの商品は、チーズ本来のコクがあるおいしさが味わえます。 パッケージを開けた瞬間、漂ってくるチーズの香り♪さすが手作りですよね!ジャージー牛乳ならではの、コク・風味があるチーズケーキです。 自然いっぱいの阿蘇からの、チーズケーキをいかがですか?商品カテゴリスイーツ・デザート > チーズケーキ商品番号FC1内容量オリジナルチーズケーキ(直径約17cm、高さ約3.5cm、重量約370g)賞味期限50日間のし、包装紙不可配送方法通常ケータイにURLをメールするPatissier Louise(ルイーズ) 無添加のふわふわ栗ロールケーキ【送料無料】価格:2100円(税込)レアチーズケーキ【送料無料】価格:2350円(税込)Patissier Louise(ルイーズ) 無添加のふっくら卵♪とっておきの焼きチーズケーキスフレ【送料無料】価格:2580円(税込)とろ〜り生チョコもち&甘〜いホワイトチョコもちとジャージープリンの詰合わせ【送料無料】価格:3350円(税込)パティスリー サン・ミシェル とろ〜り苺のフロマージュ【送料無料】価格:3150円(税込) 【お土産 パーティー】 ホワイトデー特集2008 快気祝い 記念日 誕生日 バースデー 【お土産 同窓会】 【グルメ送料無料080215】【社交辞令】 【グルメ送料無料080215】 【送料無料★福岡発】 【ホワイトデー080310】 0328野球5 0328野球福袋 0328野球送料無料お楽しみ0414/お歳暮/快気祝い 記念日 誕生日 バースデー お土産 同窓会 お礼 お取寄せ パーティ [ 続きを見る / 閉じる ] |
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2,670円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 本場オーストラリアの大自然が育んだ高級クリームチーズを惜しげもなく60%以上も使用した、濃厚タイプのチーズケーキです。北海道産のバターと地元長崎県産の新鮮な卵を絶妙にブレンドし低温でじっくりと釜の中で蒸し焼きにする事で、食通をもうならせる味と食感に仕上がりました。 姿は少し小ぶりですが、きっとご満足の逸品です。 萩田シェフが腕を振い作り上げた濃厚チーズケーキは、濃厚さの中にも隠し味のレモンでスッキリと程良い甘さに仕上がっていますので、とっても食べやすいお手軽サイズのチーズケーキです!!もう一つ♪と手が出てしまうくらいのおいしさなので、チーズケーキ好きの方へのプレゼントにオススメです!商品カテゴリスイーツ・デザート > チーズケーキ商品番号PSM1内容量チーズケーキ約35g×10個 賞味期限冷凍2ヶ月 / 解凍後5日間のし、包装紙短冊のしのみ可能配送方法クール便(冷凍)ケータイにURLをメールするパティスリー サン・ミシェル 豪華福袋 究極のスイーツお試しセット【送料無料】価格:5226円(税込)特価:3500円(税込)Patissier Louise(ルイーズ) 無添加の釜出し半熟チーズケーキ【送料無料】価格:2100 円(税込)パティスリー サン・ミシェル ガトー・オ・ショコラ【送料無料】完売しましたPatissier Louise(ルイーズ) とっておきの焼きチーズケーキセット【送料無料】完売しましたPatissier Louise(ルイーズ) 無添加のふっくら卵♪とっておきの焼きチーズケーキスフレ【送料無料】価格:2580円(税込) 【お土産 パーティー】 ホワイトデー特集2008 快気祝い 記念日 誕生日 バースデー 【お土産 同窓会】 【グルメ送料無料080215】【社交辞令】 【グルメ送料無料080215】 【送料無料★福岡発】 【ホワイトデー080310】 0328野球5 0328野球福袋 0328野球送料無料お楽しみ0414/お歳暮/快気祝い 記念日 誕生日 バースデー お土産 同窓会 お礼 お取寄せ パーティ 濃厚さの中にもすっきりとした仕上がりの秘訣は隠し味のレモン!チーズの風味がお口いっぱいに広がった後には、レモンの爽やかな酸味で、とっても食べやすくなっています。 低温の釜でじっくり焼き上げていますので、食感も極上の仕上がりです。 本場オーストラリアの大自然が育んだ高級クリームチーズを60%以上も使用しています。 北海道産のバターと長崎の新鮮な卵のブレンドにより、濃厚で品の良い味わいです。 少し小ぶりですが、絶対にご満足いただける自信作です。 長崎県南部に位置する、レンガ調の洋菓子店。 鮮やかに飾られた季節のフルーツや、手作りにこだわった色とりどりのチーズケーキに目が奪われます。 わざわざ遠くから噂を聞きつけたお客様がお越しになるのは、「わくわくする感動」と「心落ち着く時間」でおもてなしするから。 ごく少量ではございますが、インターネットでの販売を始めましたので、ご自宅用・贈り物などに是非ご利用ください。 パティスリー サン・ミシェルSant Michel [サン・ミシェル] =仏語熱いかまどを使う職人。 菓子職人の守護聖人。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
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2,340円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） ボン・コアン人気商品の「ボンプチ・チーズ」は、地元で有名な福岡県筑紫野市原田(はるだ)の卵とフランス産、オーストリア産の2種類のチーズをブレンドしたものをふんだんに使った濃厚な味のチーズケーキです。もともとお菓子の素材は、自然の植物からの贈り物。 ブレンドの仕方、焼き方しだいで、多彩な美味しさを作り出します。 この「ボンプチ・チーズ」作りでも大地の恵み、自然の素材から生まれる味の作り方、ブレンドの調整に長い時間がかかりましたが、口溶けのよい風味豊かな味わいに仕上がりました。 シェフのこだわりの美味しさをお楽しみ下さい。 お手軽にいただける、プチサイズのチーズケーキです。 スフレのように柔らかいのに、スフレよりも濃厚なチーズの味わいは、チーズケーキ通のあなたを思わず・・・うならせますよ♪焼時間と焼温度にこだわって、中まで火を通さずにしっとりした食感を実現したそうです。 程よい甘さが心地よい、ボン・コアン定番のしっとり濃厚なチーズケーキをぜひお試しください!商品カテゴリスイーツ・デザート > チーズケーキ商品番号BC10内容量ボンプチ・チーズ約30g×10個 サイズ1個当たり(直径約4cm・高さ約3cm)賞味期限冷凍2週間 / 解凍後3日のし、包装紙のしのみ可能、包装不可配送方法クール便(冷凍)ケータイにURLをメールするパティスリー サン・ミシェル とろ〜り苺のフロマージュ【送料無料】価格:3150円(税込)Patissier Louise(ルイーズ) 無添加のふわふわ純生ロールケーキ【送料無料】価格:1900円(税込)パティスリー サン・ミシェル 純白のチーズケーキ「ハイジのクレームダンジュ」【送料無料】価格:3465円(税込)パティスリー サン・ミシェル 濃厚クリームチーズケーキ【送料無料】価格:3150円(税込)Patissier Louise(ルイーズ) とろけるレアチーズケーキ(4個入)&ふわふわいちごみるくロールケーキ【送料無料】価格:3675円(税込) 【お土産 パーティー】 ホワイトデー特集2008 快気祝い 記念日 誕生日 バースデー 【お土産 同窓会】 【グルメ送料無料080215】【社交辞令】 【グルメ送料無料080215】 【送料無料★福岡発】 【ホワイトデー080310】 0328野球5 0328野球福袋 0328野球送料無料お楽しみ0414/お歳暮/快気祝い 記念日 誕生日 バースデー お土産 同窓会 お礼 お取寄せ パーティ [ 続きを見る / 閉じる ] |
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5,225円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 北海道を代表する花「ラベンダー」と北海道産小麦粉を使用した新しいタイプのチーズケーキです。しっとりしたスポンジの舌触りと濃厚なチーズの味が特徴です。 母の日用のメッセージカードをお付けいたします。 商品カテゴリ母の日ギフト2008商品番号119371内容量ラベンダー鉢5号×1、チーズケーキ約200g×1、母の日カード付き(メッセージはお受けできません)賞味期限チーズケーキ:製造日より常温60日、ラベンダー:鑑賞期間約2週間(状況により異なります)のし、包装紙不可配送方法通常【4月末まで早期割引】すずらん・札幌グランドホテルバームクーヘン(バニラ)【母の日限定5/7まで】【送料無料】価格:5500円(税込)特価:5225円(税込)【4月末まで早期割引】すずらん・札幌グランドホテルバームクーヘン(チョコレート)【母の日限定5/7まで】【送料無料】価格:5500円(税込)特価:5225円(税込)【4月末まで早期割引】すずらん・チーズケーキセット【母の日限定5/7まで】【送料無料】価格:5500円(税込)特価:5225円(税込)【4月末まで早期割引】カーネーション・札幌グランドホテルバームクーヘン(バニラ)【母の日限定5/7まで】【送料無料】価格:5500円(税込)特価:5225円(税込)【4月末まで早期割引】カーネーション・札幌グランドホテルバームクーヘン(チョコレート)【母の日限定5/7まで】【送料無料】価格:5500円(税込)特価:5225円(税込) お楽しみ0414▼ご注文の前にご確認ください▼【花及び花とスイーツの納品書について】メーカーの発送システムの都合上、お届け先様とご依頼主様のお名前が同じ場合、価格の入った納品書が自動的に同梱されます。 贈り物等でご利用される場合はご注意下さいませ。 お届け先様とご依頼主様が違う場合、価格がわかるものは一切同梱されませんのでご安心下さいませ。 【お届け可能期間】5月6日〜5月20日(お届けのご希望日がある場合は左記期間内でご指定下さいませ)【お届け先について】 以下地域にはお届けできません。 離島、沖縄 [ 続きを見る / 閉じる ] |
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5,225円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 花言葉に「幸運の訪れ」を持つ北海道を代表する花「すずらん」と北海道産小麦粉を使用した新しいタイプのチーズケーキのセットです。しっとりしたスポンジの舌触りと濃厚なチーズの味が特徴です。 母の日用のメッセージカードをお付けいたします。 商品カテゴリ母の日ギフト2008商品番号119374内容量すずらん花8本植え×1、チーズケーキ約200g×1、母の日カード付き(メッセージはお受けできません)賞味期限チーズケーキ:製造日より常温60日、すずらん:鑑賞期間約2週間(状況により異なります)のし、包装紙不可配送方法通常【4月末まで早期割引】すずらん・札幌グランドホテルバームクーヘン(バニラ)【母の日限定5/7まで】【送料無料】価格:5500円(税込)特価:5225円(税込)【4月末まで早期割引】すずらん・札幌グランドホテルバームクーヘン(チョコレート)【母の日限定5/7まで】【送料無料】価格:5500円(税込)特価:5225円(税込)【4月末まで早期割引】カーネーション・札幌グランドホテルバームクーヘン(バニラ)【母の日限定5/7まで】【送料無料】価格:5500円(税込)特価:5225円(税込)【4月末まで早期割引】カーネーション・札幌グランドホテルバームクーヘン(チョコレート)【母の日限定5/7まで】【送料無料】価格:5500円(税込)特価:5225円(税込) お楽しみ0414▼ご注文の前にご確認ください▼【花及び花とスイーツの納品書について】メーカーの発送システムの都合上、お届け先様とご依頼主様のお名前が同じ場合、価格の入った納品書が自動的に同梱されます。 贈り物等でご利用される場合はご注意下さいませ。 お届け先様とご依頼主様が違う場合、価格がわかるものは一切同梱されませんのでご安心下さいませ。 【お届け可能期間】5月6日〜5月20日(お届けのご希望日がある場合は左記期間内でご指定下さいませ)【お届け先について】 以下地域にはお届けできません。 離島、沖縄 [ 続きを見る / 閉じる ] |
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3,675円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） とろレアチーズケーキは、乳牛の本場オーストラリア産の濃厚なクリームチーズを贅沢に使用し、十勝産のフレッシュな生クリームとたっぷり合わせることによって、お口に含んだ瞬間、口溶けがいいとろけるような舌触りに仕上げました。熟練シェフが秒単位のタイミングで手作りすることにより実現した、しっとりふわふわ生地の生チョコロールケーキもセットにしました。 舌触りがバツグンに良くとっても滑らかのとろレアチーズケーキ♪とろ〜り感を重視される場合は、冷蔵庫でしっかり解凍してからお召し上がりください。 暑い日には、シャーベット感覚で半解凍でもいいですね!Louise自慢のしっとりふわふわ食感のロールケーキもセットなので、プレゼントにもオススメです!!商品カテゴリスイーツ・デザート > チーズケーキ商品番号SNK6内容量とろけるレアチーズケーキ約100g×4個無添加のふわふわ生チョコロールケーキ約280g賞味期限冷凍2ヶ月 、 解凍後3日間のし、包装紙短冊のしのみ可能配送方法クール便(冷凍)ケータイにURLをメールするパティスリー サン・ミシェル 濃厚クリームチーズケーキ【送料無料】価格:3150円(税込)Patissier Louise(ルイーズ) とろけるレアチーズケーキ(6個入)【送料無料】価格:3150円(税込)Patissier Louise(ルイーズ) 無添加の釜出し半熟チーズケーキ【送料無料】価格:2100 円(税込)Patissier Louise(ルイーズ) とっておきの焼きチーズケーキセット【送料無料】完売しましたオレンジケーキ(パウンドケーキ)【送料無料】価格:3100円(税込) 【お土産 パーティー】 ホワイトデー特集2008 快気祝い 記念日 誕生日 バースデー 【お土産 同窓会】 【グルメ送料無料080215】【社交辞令】 【グルメ送料無料080215】 【送料無料★福岡発】 【ホワイトデー080310】 0328野球5 0328野球福袋 0328野球送料無料お楽しみ0414/お歳暮/快気祝い 記念日 誕生日 バースデー お土産 同窓会 お礼 お取寄せ パーティ長崎県の特産品に指定されており、デパートの物産展などでもおなじみの手作りスイーツです。 お客様の安心と安全に応えるため、当店の製品はすべて「無添加」。 もちろん原材料も、国内産を主流とした小麦粉に、長崎県島原産の良質な卵、オーガニックのココアパウダー、クロレラ入りの抹茶、大自然が育んだ北海道産の砂糖や生クリームにバターなど、こだわって選び抜いたものを使い「おいしさ」&「安心」を一緒にお届けしております。 ぜひ、ご家族揃ってお召し上がりください。 長崎海道Patissier Louise(ルイーズ) [ 続きを見る / 閉じる ] |
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3,675円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） とろレアチーズケーキは、乳牛の本場オーストラリア産の濃厚なクリームチーズを贅沢に使用し、十勝産のフレッシュな生クリームとたっぷり合わせることによって、お口に含んだ瞬間、口溶けがいいとろけるような舌触りに仕上げました。熟練シェフが秒単位のタイミングで手作りすることにより実現した、しっとりふわふわ生地のいちごみるくロールケーキもセットにしました。 舌触りがバツグンに良くとっても滑らかのとろレアチーズケーキ♪とろ〜り感を重視される場合は、冷蔵庫でしっかり解凍してからお召し上がりください。 暑い日には、シャーベット感覚で半解凍でもいいですね!Louise自慢のしっとりふわふわ食感のロールケーキもセットなので、プレゼントにもオススメです!!商品カテゴリスイーツ・デザート > チーズケーキ商品番号SNK7内容量とろけるレアチーズケーキ約100g×4個、無添加のふわふわいちごみるくロールケーキ約280g賞味期限冷凍2ヶ月 、 解凍後3日間のし、包装紙短冊のしのみ可能配送方法クール便(冷凍)ケータイにURLをメールするパティスリー サン・ミシェル 濃厚クリームチーズケーキ【送料無料】価格:3150円(税込)Patissier Louise(ルイーズ) とろけるレアチーズケーキ(4個入)&ふわふわ純生ロールケーキ【送料無料】価格:3465円(税込)Patissier Louise(ルイーズ) とろけるレアチーズケーキ(4個入)&人気の生チョコロールケーキ【送料無料】価格:3675円(税込)国産ブルーベリー詰め合わせ3【送料無料】価格:4400円(税込)レアチーズケーキ【送料無料】価格:2350円(税込) 【お土産 パーティー】 ホワイトデー特集2008 快気祝い 記念日 誕生日 バースデー 【お土産 同窓会】 【グルメ送料無料080215】【社交辞令】 【グルメ送料無料080215】 【送料無料★福岡発】 【ホワイトデー080310】 0328野球5 0328野球福袋 0328野球送料無料お楽しみ0414/お歳暮/快気祝い 記念日 誕生日 バースデー お土産 同窓会 お礼 お取寄せ パーティ長崎県の特産品に指定されており、デパートの物産展などでもおなじみの手作りスイーツです。 お客様の安心と安全に応えるため、当店の製品はすべて「無添加」。 もちろん原材料も、国内産を主流とした小麦粉に、長崎県島原産の良質な卵、オーガニックのココアパウダー、クロレラ入りの抹茶、大自然が育んだ北海道産の砂糖や生クリームにバターなど、こだわって選び抜いたものを使い「おいしさ」&「安心」を一緒にお届けしております。 ぜひ、ご家族揃ってお召し上がりください。 長崎海道Patissier Louise(ルイーズ) [ 続きを見る / 閉じる ] |
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3,465円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 本場フランスから2週間掛けて取り寄せた高級ナチュラルチーズの「フロマージュブラン」を惜しげもなくたっぷりと使用しております。北海道産の生クリームと地元長崎産の新鮮な卵白をさっくりと合わせたクリームに、甘酸っぱいブルーベリーとしっとりしたスポンジがアクセント。 ガーゼに包まれたその食感は柔らかい豆腐といった感じでしょうか。 ガーゼをゆっくり広げると、ふんわりとしたクリームが顔を出します。 お口に含むとなめらかに溶け、フロマージュブランならではの深みのある味わいを楽しめます。 サン・ミシェルの店頭で人気No.1の商品が早速登場です!!ぜひお試しください。 クレメダンジュとは、フランス北西部のアンジュ地方で生まれた伝統的なスイーツ。 フロマージュブランとは、フランス語で「白いチーズ」を意味します。 乳酸発酵しただけの熟成はしないフレッシュタイプのチーズで、ふんわりとした食感、クリームのまろやかさとなめらかな味わいが特徴です。 ガーゼで水切りをしておいしさを凝縮させた、まさに酪農家のデザート。 チーズケーキ通の方にはぜひお試しいただきたい、さっぱりとしたチーズケーキです!冷蔵庫で解凍して、冷たい状態でお召し上がりください。 商品カテゴリスイーツ・デザート > チーズケーキ商品番号PSM4内容量ハイジのクレームダンジュ約90g×6個賞味期限冷凍2ヶ月 / 解凍後3日間のし、包装紙短冊のしのみ可能配送方法クール便(冷凍)ケータイにURLをメールするパティスリー サン・ミシェル 豪華福袋 究極のスイーツお試しセット【送料無料】価格:5226円(税込)特価:3500円(税込)Patissier Louise(ルイーズ) とろけるレアチーズケーキ(6個入)【送料無料】価格:3150円(税込)レアチーズケーキ【送料無料】価格:2350円(税込)Patissier Louise(ルイーズ) 無添加のダッチケーキチョコレート【送料無料】完売しましたオレンジケーキ(パウンドケーキ)【送料無料】価格:3100円(税込) 【お土産 パーティー】 ホワイトデー特集2008 快気祝い 記念日 誕生日 バースデー 【お土産 同窓会】 【グルメ送料無料080215】【社交辞令】 【グルメ送料無料080215】 【送料無料★福岡発】 【ホワイトデー080310】 0328野球5 0328野球福袋 0328野球送料無料お楽しみ0414/お歳暮/快気祝い 記念日 誕生日 バースデー お土産 同窓会 お礼 お取寄せ パーティクレメダンジュとは、フランス北西部のアンジュ地方で生まれた伝統的なスイーツです。 本場フランスから取り寄せた高級ナチュラルチーズ「フロマージュブラン」をたっぷりと使用しました!北海道産生クリームと地元長崎産の新鮮な卵白をさっくりと合わせたクリームに、甘酸っぱいブルーベリーとしっとりしたスポンジを。 お口に含むとなめらかに溶け、深みのある味わいを楽しめます。 チーズケーキ通の方にぜひお試しいただきたい!長崎県南部に位置する、レンガ調の洋菓子店。 鮮やかに飾られた季節のフルーツや、手作りにこだわった色とりどりのチーズケーキに目が奪われます。 わざわざ遠くから噂を聞きつけたお客様がお越しになるのは、「わくわくする感動」と「心落ち着く時間」でおもてなしするから。 ごく少量ではございますが、インターネットでの販売を始めましたので、ご自宅用・贈り物などに是非ご利用ください。 パティスリー サン・ミシェルSant Michel [サン・ミシェル] =仏語熱いかまどを使う職人。 菓子職人の守護聖人。 純白のチーズケーキ「ハイジのクレームダンジュ」ができるまで1.ガーゼを敷き、キルシュ入りのシロップを含ませたふわふわスポンジを乗せブルーベリーを乗せ準備完了です。 これが隠し味とも言えるポイントです。 2.これがナチュラルチーズの「フロマージュブラン」です。 クリーミーでほんのり酸味の利いた薫りがします。 そのまま舐めると濃いプレーンヨーグルトのような味がします。 3.フロマージュブランを一晩かけて水分を抜きます。 ひと手間かかりますが、フロマージュブランのおいしさをギュッと濃縮させるため、サン・ミシェルでは手間を惜しみません!4.北海道産の生クリームをホイップします。 通常のケーキなどで使用する時よりも少し強めにホイップします。 5.ホイップした生クリームと先ほどのフロマージュブランを軽く合わせます。 67.次にメレンゲをたてます。 メレンゲは角が立つ位までしっかり立てます。 最終的な食感がここで決まるといっても良い位です。 7.しっかり立てたメレンゲを生クリームとフロマージュブランを合わせたものに混ぜ込みます。 8.ここでさっくりと混ぜます。 写真では高速で混ぜているように写っておりますが実際はゆっくりとなじませる程度です。 9.これが完成した状態です。 柔らかめの豆腐といった感じです。 10.1つ1つ計量器に乗せ、規定の重量まで入れていきます。 11.最終的な完成品です。 これが6個入ってのお届けとなります。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
